جمبري كاري

يُعتبر جمبري الكاري من المأكولات التي تنبع من المطابخ الهندية الملكية ، وتتبل في عجينة الثوم والزنجبيل والكركم بودرة الفلفل الأحمر الكشميري وعصير الليمون وتُطهى في وعاء الطهي الهندي "كادهاي" حبث يُطلق الجمبري عصارته في مرق من البصل المقلي و هريس الطماطم. من الأفضل أن يؤكل مع روتي تندوري عادي