دجاج ماليزي

طبق ماليزي كلاسيكي "كاري أيام" هو طبق أساسي في ولاية بينانغ ، يجمع هذا الكاري بين النكهات المريحة للدجاج والبطاطا. يتم طهي المكونات ببطء في زيت الفول السوداني مع البصل المقلي والفلفل الأسود الطازج وكريم جوز الهند. يفضل مع الأرز العادي أو الأرز المقلي. يمكن تجربتها أيضًا مع تندوري روتي العادي