الجمبري خمسة وتسعين

طبق خاص من ابتكار مطعم المحيط يتم تحضيره عن طريق طبخ الجمبري المتبل في مزيج وخلطة 95 الخاصة بمطعم المحيط بالإضافة إلى اللبن. يتم طهيها على خطوتين مبدئيًا على حرارة عالية لتحميص المكونات ثم تُترك ببطء حتى ينضج الجمبري. ويفضل مع الأرز المقلي الخاص بالمأكولات البحرية