سمبوسه

نشأت السمبوسة من مطابخ بلاد فارس ، وهي عادة ما تصنع من قشرة المعجنات المثلثة من الدقيق متعدد الأغراض والمملوءة بالبطاطس المهروسة الحارة المقدمة مع الصلصة. كل وجبة تحتوي 4 قطع