شوربه ثمار البحر

شوربة كلاسيكية فرنسية مطهوة ببطء مصنوعة من مزيج من السمك وعدد من المأكولات البحرية مثل الكاليماري و سلطعون البحر مع البصل والثوم والفلفل الأخضر مع قطع صغيرة من السمك المخلوط مع البيض أو الزبدة أو الكريمة