عربي . لبناني
35 دقيقة
2.1 كم
SAR 18
SAR 3
طبق أردني تقليدي مع اللحم المطبوخ بالجميد، يقدم مع الأرز، ومزين بالمكسرات.
SAR 79
زلابية عجين محشوة بلحم البقر محلية الصنع مطبوخة في صلصة الزبادي بالثوم، مزينة بالنعناع المجفف وتقدم مع أرز بالشعيرية.
SAR 52
كبة محضرة على طريقة طبخة الخاصة ومغطاة بصلصة اللبن، رشة من الثوم والكزبرة. مزينة بالمكسرات وتقدم مع أرز بالشعيرية.
SAR 49
شيش برك اللحم والكبة مطبوخة في صلصة الزبادي بالثوم، مزينة بالنعناع المجفف وتقدم مع أرز بالشعيرية.
SAR 49
كوسا مقلية محشوة باللحم محضرة على طريقة طبخة الخاصة ومغطاة باللبن المطبوخ. مزينة بالمكسرات وتقدم مع أرز بالشعيرية.
SAR 56
كوسا وورق العنب المطبوخين ببطء في مرقة محضرة في المنزل، مقدمة مع اللبن.
SAR 65
أرز مطهو مع القرنبيط، الباذنجان، الطماطم، البطاطا، والدجاج. تقدم مع اللبن، البقدونس والمكسرات كطبق جانبي.
SAR 44
كفتة لحم ضأن مشوية، بطاطس مقلية وفلفل أخضر، مغطاة بصلصة الطماطم المنزلية، تُقدم مع أرز أبيض بالشعيرية.
SAR 62
شرائح فيليه السمك المتبلة والمطهية على طريقة طبخة الخاصة، تقدم مع الأرز المطهي بالتوابل الخاصة، البصل المقلي المقرمش، البقدونس، المكسرات وصلصة الطحينة.
SAR 67
عدس وأرز مع اللبن المنعش وسلطة الملفوف.
SAR 42
سبانخ مطهوة ببطء مع لحم البقر المفروم في مرقة الدجاج المحضرة في المنزل. تقدم مع الأرز.
SAR 44
لحم بقري مفروم متبل مطبوخ مع الأرز والتوابل الشرقية، مغطى بقطع لحم الضأن المشوي ببطء، يقدم مع صلصة المرق المنزلية والزبادي.
SAR 77
لفائف الملفوف المنزلية المحشوة بخليط من اللحم البقري المفروم والأرز، مطبوخة حتى الكمال.
SAR 59
طبقتان من اللحم البقري المفروم ممزوجتان بالبرغل الناعم ومخبوزتان بإتقان، محشوتان باللحم المفروم المتبل والمكسرات، تُقدمان مع سلطة الملفوف الجانبية واللبن بالنعناع والخيار.
SAR 66
كرات لحم البقر مطهية في صلصة الطماطم المنزلية، تُقدم مع أرز بالشعيرية. تم تسمية هذا الطبق على اسم أكبر معجبيه، الملك داود باشا.
SAR 49
ملوخية تقليدية مطبوخة مع دجاج مسلوق طري، تُقدم مع الأرز والخل.
SAR 49
قطع لحم الضأن الطرية و البامية الصغيرة مطهية في صلصة الطماطم المنزلية، تُقدم مع أرز بالشعيرية.
SAR 52
طماطم طازجة، خيار، فلفل أخضر، نعناع طازج، بقدونس، جرجير، فجل أحمر، زعتر طازج، وسماق، يقدم مع صلصة الرمان المنزلية.
SAR 15
بقدونس، بصل، بندورة، برغل، قشر الليمون والنعناع الطارج. متبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون.
SAR 15
ملفوف مقطع إلى شرائح رقيقة مقدم مع صلصة الليمون المحضرة في المنزل والنعناع اليابس.
SAR 12
ورق عنب محشي بالأرز والبندورة المتبلة، البقدونس مع زيت الزيتون.
SAR 15
حمص حب مهروس مع الطحينية، زيت زيتون وعصير الليمون.
SAR 12
باذنجان مشوي ومهروس مع زيت زيتون بكر، ثوم، طحينية وتتبيلة طبخة الخاصة.
SAR 12
لبن مخلوط بقطع الخيار، الثوم، والنعناع اليابس.
SAR 12
لفائف معجنات مقلية محشوة بالجبن المشكل والبقدونس.
SAR 14
مكعبات البطاطا المقلية متبلة بالكزبرة، توابل خاصة، ثوم وقليل من معجون الفلفل الحار.
SAR 14
بطاطا مقلية ذهبية اللون.
SAR 14
