دجاج تكا مسالا بدون عظم

قطع دجاج طرية بدون عظم متبلة في اللبن والبهارات، مشوية حتى الكمال، ومطهية في صلصة ماسالا كريمية غنية تعتمد على الطماطم. هذا الطبق المليء بالنكهات هو المفضل الكلاسيكي، حيث يقدم مزيجًا متناغمًا من الأذواق المدخنة، الحارة، والكريمية، ويُقدم بشكل أفضل مع الأرز أو خبز النان.