رايتا خاصة

طبق جانبي هندي منعش يعتمد على اللبن الزبادي الكريمي، محضر مع خيار مفروم ناعماً، طماطم، وبصل، متبل بالكمون المحمص، الملح الأسود، والكزبرة الطازجة. معزز بلمسة من النعناع والفلفل الأخضر الحار لمنح نكهة خفيفة وحارة. مثالي لتلطيف المذاق عند تقديمه بجانب الأطباق الحارة.