فيش ملاي تيكا

قطع طرية من السمك مغموسة في مزيج غني وكريمي من القشدة الطازجة، والزبادي، والتوابل الناعمة، ثم مشوية حتى الكمال. يقدم هذا الطبق المتبل برقة ملمسًا عصاريًا ونكهة مدخنة خفيفة، مما يجعله مقبلًا شهيًا أو طبقًا رئيسيًا لذيذًا.