شاباتي

شاباتي هو خبز هندي تقليدي مصنوع من دقيق القمح الكامل والماء ورشة من الملح. يتم فرده رقيقًا وطهيه على صاج ساخن حتى يصبح طريًا وذهبي اللون قليلاً، مما يجعله مرافقة مثالية لمختلف أنواع الكاري والأطباق.