بانير لابابدار

بانير لابابدار هو طبق نباتي غني وكريمي من شمال الهند، يُحضّر من مكعبات الجبن البلدي المطهوة ببطء في صلصة طماطم غنية بالزبدة والكريمة والتوابل العطرية. يجمع هذا الكاري اللذيذ بين حلاوة البصل المكرمل، وحموضة الطماطم، ودفء جارام ماسالا، ليخلق توازنًا رائعًا بين الطعم والقوام. مثالي لتقديمه مع النان أو الأرز.