هندي . عالمي
35 دقيقة
3.1 كم
SAR 18
توصيل مجاني
طبق شهي من قطع الدجاج الطازجة العطرية المتبلة طوال الليل بالزبادي والتوابل الهندية، والمشوية على الفحم في فرن يدوي الصنع مع الأناناس المشوي.
SAR 40
مكعبات دجاج منزوعة العظم متبلة بمعجون الكاجو، مطبوخة ببطء حتى تصل إلى درجة الكمال، مقلية بالكريمة والزبدة الذهبية. طبق مميز من جذور الزعفران.
SAR 45
قطع دجاج متبلة بالزيتون مشوية على اللهب تقدم مع كريمة حامضة مباشرة من شوارع راجاستان. مثالية لبدء وجبتك بنكهة شهية.
SAR 45
طبق تقليدي غني بالنكهة، مصنوع من قطع صغيرة من كرشة لحم الضأن المطهوة ببطء مع الحلبة. يقدم هذا الطبق قوامًا دسمًا ونكهة تراثية لا تُنسى.
SAR 45
ضلوع لحم ضأن طرية مقرمشة مطهوة ببطء حتى تنضج، ثم تقلى في السمن الخالص مع مزيج من التوابل التي تضيف قرمشة إلى الطعم الشهي.
SAR 60
أسياخ لحم ضأن مفروم متبلة، مشوية على الفحم بشكل مثالي للحصول على لقمة شهية ولذيذة.
SAR 55
انغمس في طبق روغان جوش المفضل الخالد مع قطع لحم ضأن طرية مطبوخة في مرق سميك مصنوع من البصل والطماطم والزبادي ومشبع بالتوابل التقليدية. سيمفونية من النكهات تجسد جوهر المطبخ الكشميري في كل ملعقة لذيذة. تقدم مع الأرز.
SAR 65
لحم ضأن طري في مرق كزبرة عطري متبل بالبصل والزبادي، يقدم مع الأرز.
SAR 60
جبن قريش مطهو على نار هادئة مع مرق الطماطم الحمراء ومزين بالأعشاب الكشميرية. يُقدم مع الأرز والتوابل الكشميرية.
SAR 45
سبانخ مطبوخة مع كرات لحم صغيرة تقدم مع الأرز والتوابل الكشميرية.
SAR 55
قطع طرية من لحم الضأن، مطبوخة ببطء في الحليب المنقوع ببذور الشمر. الصلصة لها لمسة من الحلاوة تجعلها فريدة من نوعها في الوزوان. تقدم مع الأرز.
SAR 60
لحم ضأن مطهو في صلصة حارة من الفلفل الأحمر الكشميري والزبادي والتوابل.
SAR 55
وجبة كشميرية تقليدية كاملة من سبعة أطباق. استمتع بنكهات كشمير الأصيلة مع معاذ سيخ كباب (كباب اللحم المشوي)، تباك معاذ (قطع اللحم المطهوة في مرق)، ميثي معاذ (قطع اللحم مع أوراق الشنبلي)، ريشتا (كرات اللحم في مرق)، روغان جوش (طبق لحم غني بالبهارات)، مارشوانجان كورما (طبق لحم كريمي)، غوشتابا ياخني (كرات اللحم في مرق)، الأرز، وفيرني/كلفي (حلوى كشميرية).
SAR 140
تذوق النكهات الغنية لبرياني دجاج دوم التقليدي من مالابار، المطهو على البخار والمقدم في بوتلي من أوراق الموز، مما يمنحه رائحة غريبة ويأخذ براعم التذوق لديك إلى الجنة الذواقة.
SAR 60
أرز عطري مصنوع من الكاجو والزبيب والبصل وكمية وفيرة من السمن والتوابل الكاملة. إنه الطبق المرافق المثالي.
SAR 25
طبق شعبي من شمال الهند مصنوع من أرز بسمتي طويل الحبة وبذور الكمون تادكا ويمكن تقديمه مع أي نوع من الكاري.
SAR 25
مزيج لذيذ من أرز بسمتي طويل الحبة وكميات كبيرة من السمن والبازلاء الخضراء الطازجة.
SAR 25
تحفة هندية تقليدية. خبز هندي مصنوع يدوياً من دقيق القمح الكامل، يتميز بطبقات متعددة وهشاشة. يتم طهيه على تابه ساخن حتى يصبح مقرمشاً وذهبي اللون. مثالي لتغميسه في الكاري أو الحمص.
SAR 5
خبز تندوري مصنوع من القمح الكامل، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مغطى بالزبدة.
SAR 7
خبز هندي بطبقات هشة، بنكهة النعناع، مطهو على تابه ساخن.
SAR 7
خبز نان مزين بالجزر والكزبرة، مطهو في فرن طيني، مغطى بالزبدة.
SAR 10
كولفي كريمي غني مصنوع من أفضل أنواع الكريمة، متراكب ومرشوش بثانداي منعش، يجمع بين نكهات الهيل والزعفران واللوز. كل قضمة هي رحلة نكهية لا تُنسى.
SAR 30
بودنج هندي كلاسيكي حلو كريمي مصنوع من الأرز المطحون والحليب بنكهة الزعفران مع إضافة غنية من اللوز والزعفران والهيل لإرضاء رغبتك في تناول الحلويات على الفور.
SAR 25
